Прошедшее мероприятие

ВОЗДУХ.
КАЗАНЬ 2026

Гостеприимство
HoReCa
Туризм
Архитектура
Дизайн

Объединяем индустрию гостеприимства.
Вдохновляем на развитие.

24–25 сентября 2026

СадМен, Казань

КАК ПРОШЛО

КОНТЕКСТ

ИНДУСТРИЯ
ГОСТЕПРИИМСТВА
В 2026 ГОДУ

РЫНОК РАСТЁТ,
КОНКУРЕНЦИЯ
УСИЛИВАЕТСЯ

Минэкономразвития прогнозирует турпоток до 94 млн человек в 2026 году
Оборот общественного питания превысит 6 трлн рублей
Глэмпинги: рост числа бронирований +11%, средняя стоимость ночи — 11 800 рублей
Агротуризм: новый федеральный проект «Развитие малого агробизнеса», гранты до 10 млн рублей и субсидии до 50% затрат на инфраструктуру

О ПРОЕКТЕ

ТОЧКА СБОРКИ
ЛИДЕРОВ
ИНДУСТРИИ ПФО

«ВОЗДУХ.Казань 2026» — главное отраслевое событие осени в Приволжском федеральном округе. Ежегодная площадка для лидеров гостеприимства, туризма, архитектуры, дизайна и инвестиций.

Инвестор Концепция Архитектура Дизайн Строительство Управление Благоустройство Сервис Клиент

Формат open-air, живое общение, экспертные сессии и неформальная атмосфера — уникальная среда для поиска партнёров, заключения сделок и обмена опытом.

МИССИЯ: объединить всех участников цепочки создания объектов гостеприимства — от инвестора до клиента.

Стать партнёром Воздух-2027

СВЕЖИЙ ВОЗДУХ
ДЛЯ НОВЫХ
ПРОЕКТОВ

Форум-фестиваль «ВОЗДУХ» — это платформа для запуска инновационных идей и трансформации индустрии гостеприимства.

Стратегия развития индустрии гостеприимства — экономика, вызовы и точки роста
Инвестиции в туризм и гостеприимство — где искать капитал и как привлекать инвесторов
Ресторанный бизнес и HoReCa — тренды, форматы и практики лидеров рынка
«Кафе у дома» — neighborhood café как новый стандарт городской среды
Кофейный бизнес — от зерна до устойчивой прибыли
Франшизы в HoReCa — масштабирование и управление сетью
Отельный бизнес и загородное гостеприимство — сервис, загрузка, лояльность
Глэмпинги — outdoor-формат как новая классика отдыха
Агротуризм и фермерские проекты — гранты, инфраструктура, маркетинг
Архитектура объектов гостеприимства — пространство, которое продаёт
Технологическое проектирование — инженерия, автоматизация, энергоэффективность
Мастер-классы от шеф-поваров и барменов — live-дегустации и практика
Архитектура и дизайн (B2C) — открытые лекции для широкой аудитории
Открытый фестиваль (B2C) — гастрономия, музыка и городские активности

ИТОГИ ФОРУМА

КАК
ЭТО БЫЛО

24 и 25 сентября, Казань, СадМен

Форум посетили 450 человек
Три сцены: доклады, дискуссии и инвестиционные питчи
Мастер-классы и дегустации
Открытый фестиваль для жителей и гостей Казани: гастрономия и дегустации

450 гостей форума

3 сцены

Владельцы ресторанов и отелей
Архитекторы и дизайнеры
Рестораторы, повара, эксперты
Отельеры и инвесторы

АУДИТОРИЯ

КТО БЫЛ
НА ВОЗДУХЕ

Все участники цепочки создания объектов гостеприимства: от инвестора до клиента. Свои проекты показывали на инвестиционных питчах и в закрытой Инвест Гостиной.

Стать партнёром Воздух-2027

СЛЕДУЮЩИЙ ФОРУМ

ВОЗДУХ-2027

Следующий форум-фестиваль пройдёт 20–22 мая 2027 года в Казани. Регистрация и заявки партнёров уже открыты на отдельном сайте.

ПЕРЕЙТИ НА САЙТ ВОЗДУХ-2027 ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА ВОЗДУХ-2027 СТАТЬ ПАРТНЁРОМ ВОЗДУХ-2027

Марсель Минуллин

Генеральный директор ООО "Управление природными территориями", бренда локального туризма "Места Татарстана"

АРТЕМИЙ САРАНИН

Основатель и ведущий дизайнер студии Allartsdesign, регулярно выступает в роли эксперта и спикера на крупнейших мероприятий.

Алексей Волков

Президент ОСИГ, советник Председателя Комитета Госдумы по туризму

Жанна Кира

Президент Ассоциации глэмпингов России. Сооснователь архитектурного бюро «Место», компании-производителя «Дикий Дом». Предприниматель с архитектурным образованием, спикер Forbes, РБК, 1 канал, MAXIMUM и других топовых площадок.

Александр Шавлиашвили

Глава МКУ «Комитет по развитию туризма г.Казани»

АНАСТАСИЯ СОФЬИНА

Заместитель председателя Государственного комитета Республики Татарстан по туризму

АНТОН ФИЛОНОВ

Предприниматель и open-менеджер. За 17 лет создал 11 бизнесов — от первых запусков до масштабирования и франшиз. Основатель сети “Капитан Мармелад» | Основатель "Стратегия 360". Сооснователь производства "Аквилон". Спикер и преподаватель

Венера Илкай

Директор АНО «Агентство развития туризма на сельских территориях» Председатель Общественного Совета при Госкомитете РТ по туризму

Роман Баздрыка

Вице-президент Ассоциации девелоперов в туризме

МАРИЯ ИВАНОВА

Архитектор и Дизайнер. Соучредитель проектно-строительного бюро FULLHOUSEDESIGN.

Анна Кондикова

Основатель агентства по маркетингу для HoReCa «маркетинг со вкусом». Бренд-маркетолог Branch group и ведущая подкаста о гастроиндустрию Казани

РАНЭЛЬ ЗИНАТУЛЛИН

Председатель комитета НОПСМ по сохранению ОКН, генеральный директор ООО «Практика реставрации и развития».

ЮЛИЯ ГЛАЗЫРИНА

Архитектор-реставратор. Исследователь архитектуры Казани, автор книги по истории архитектуры. Руководитель и преподаватель Школы Дизайна DH.

КСЕНИЯ ИПАТОВА

Дизайнер интерьера, предметный дизайнер. 13 лет создаю дизайн для людей и бизнеса со своей командой. Обучение в Милане и фундаментальное образование в России.

АЛИНА ЕВГЕНЬЕВА

Архитектор / дизайнер интерьера, основатель бюро / визионер. Топ 100 лучших архитекторов и дизайнеров России.

ВИКТОРИЯ ЧАБАК

Основатель и руководитель интерьерного бюро CV HOME, дизайнер интерьеров и предприниматель, создатель платформы Roomix.

Ильнар Хамидуллин

Предприниматель, сооснователь Urman Camp в Татарстане, консультирует предпринимателей и регионы по созданию и развитию загородных туристических проектов. Профессионально занимаюсь банной темой. Спикер на MITT, ПИР, форумах АЗО и других отраслевых площадках.

Роман Ободец

Руководитель компании по отделочным работам в премиальном сегменте «Готовые решения»

Степан Новиков

Заведующий кафедрой, к.н., КФУ. Автор и соавтор ряда архитектурных и интерьерных объектов и проектов, в том числе проектов реставрации ОКН

Роман Буняков

Основатель инженерно-технологической проектной мастерской Романа Бунякова.

Ольга Мальцева

Партнер направления «Девелопмент и развитие территорий» в компании Like4Like, интегрирует гастрономию в проекты пространственного развития, объекты недвижимости и сферу гостеприимства.

Ольга Тарабрина

Креативный стратег, ведущий консультант международной консалтинговой компании Like4Like. Соавтор курса «Успешная концепция» в Novikov School. Автор книги «Битва за гостя. 120 инструментов локального маркетинга».

Арина Судакова

Руководитель креативного агентства «Evolution»

Дмитрий Битунов

Технолог-проектировщик предприятий общественного питания. Основатель и владелец АТОП и ГастроПроект. 20+ лет работаю с общепитом, 8 лет в общепите и 13 в проектировании и оснащении общепита. Спроектировал 900+ объектов, оснастил под ключ 450+. Спикер большинства профильных форумов и выставок.

Валентин Грабов

Эксперт по недвижимости в сфере HORECA. Решает такие вопросы как: разработка экономических, культурных и визуальных концепций курортов, отелей, ресторанов. Имеет богатый опыт в курортной и гастрономической сфере, выполняет финансовый и инженерно-технический аудит предприятий на предмет их экономической целесообразности и технической безопасности.

Алена Колодина

Руководитель и основатель Russian Hospitality Awards

Галина Шарафутдинова

Генеральный директор Ассоциация Рестораторов и Отельеров г.Казани и Республики Татарстан

Михаил Коковихин

Эксперт по редевелопменту, сооснователь компании «Открытый девелопмент». Более 12 лет в недвижимости, с 2020 года специализируется на трансформации и повышении эффективности гостиничных, курортных и коммерческих объектов. В его портфеле — более 12 проектов, от реновации гостиницы после подтопления до создания современного бизнес-хаба в историческом центре. За последние четыре года лично изучил более 200 гостиниц Краснодарского края, Кавказа и Ростовской области. Спикер MITT и «Отпуск EXPO».

Мария Ляпунова

Руководитель студии интерьера EGOdesign. Член Союза Дизайнеров России. Более 15 лет проектируем пространства для жизни и бизнеса Более 200 успешно работающих бизнес пространств, созданных по ее проектам. Более 150 проектов в сегменте HoReCa.

Ильяс Гильманов

Руководитель проектной группы Wowhaus 12 лет профессионального опыта В Wowhaus руководит подразделением бюро в Казани и проектами в Татарстане. Участвовал в таких знаковых проектах, как Театр Камала в Казани, вход в Парк Горького с Ленинского проспекта, Деловой квартал “Казаньоргсинтез” и санаторий “Корабельная роща” в Нижнекамске.

Тамара Черных

Основатель UPRO GROUP — гостиничной упрвляющей компании, которая входит в топ российских УК. Кандидат экономических наук. Эксперт гостиничной индустрии со стажем более 22 лет, т. ч. в международных сетевых отелях.

Родион Давыдов

Руководитель студии дизайна интерьера “DAVYDOV studio”

Оксана Кашенко

CEO Dreamedia.space, главред Top Design Mag, эксперт по продвижению и ИИ-маркетингу.

Дмитрий Михейкин

Архитектор, Кандидат архитектуры, Советник Российской Академии Архитектуры и Строительных наук (РААСН), Старший научный сотрудник и ученый секретарь Ученого совета Научно-исследовательского института Теории и Истории Архитектуры и Градостроительства (НИИТИАГ, филиал ФГБУ «ЦНИИП Минстроя России»), Профессор Международной Академии Архитектуры, Московское отделение (МААМ), Ученый секретарь Научного совета РААСН по историко-теоретическим проблемам архитектуры и градостроительства. Руководитель архитектурного бюро «НЛО»

Дарина Садикова

Дипломированный фитодизайнер, озеленение и сервисное обслуживание: ресторан Марико, салон красоты Yumi, школа английского языка Smart English, магазин одежды Lime, а также частные клиенты. — Самый значимый объект — сервисное обслуживание отелей Tasigo (Казань) и Tasigo (Эскишехир, Турция)

Линар Гильфанов

Руководитель ГК «Гилиаф» Эксперт по торгам и коммерческой недвижимости с 12-летним опытом Член Торгово-промышленной палаты Республики Татарстан Управляет более 40 000 м² коммерческой недвижимости Реализовал более 300 инвестиционных проектов Развивает проекты в сфере event-площадок и коммерческих пространств MBA по управлению недвижимостью РАНХиГС при Президенте РФ

Александр Новиков

Основатель строительной компании Lav Porta. Со-основатель бизнес-сообщества glubina.community

Валентина Седова

Руководитель отдела архитектурного проектирования BASINN Hotel Development, эксперт в области проектирования гостиничной недвижимости.

Римма Гарипова

основатель и генеральный директор ООО «Специндустрия», ресторатор с 27-летним опытом, антикризисный управляющий, бизнес-тренер и эксперт в сфере гостеприимства. Вице-президент Ассоциации рестораторов и отельеров РТ. Спикер PIR EXPO, Евразийского ресторанного форума, CacaoCoffee and Tea, модератор мероприятий «Ресторанных ведомостей». Преподаватель Novikov School.

Кирилл Кудинов

Основатель ИСК InREIT и сети отелей Port Comfort. 16 отелей в управлении. Лидеры по доходности в Санкт-Петербурге

Ильдар Такиулин

Исполнительный директор Гильдии поваров Татарстана. Главный редактор Гастрономической книги рекордов России. Амбассадор сообщества ChefsTeam по Поволжью

Ярослав Табаков

Директор по развитию Port PM Компания управляет отелями и базами отдыха, делая ставку на увеличение продаж, увеличивая в среднем доходность объектов на 30%. Эксперт в стратегическом маркетинге, управлении и масштабировании продаж. 14 лет опыта развития брендов компаний, от стартапов до крупных федеральных сетей.

Айгуль Хамитова

Руководитель проектов коммерческой недвижимости группы компаний ASG, директор Дома приемов ASG

Антон Севастьянов

Архитектор, сооснователь и руководитель Antonovka studio (Казань), с почти 20-летним опытом в архитектуре и развитии городской среды. Работал в московских архитектурных бюро, включая WOWHAUS, и пять лет был главным архитектором Альметьевска. За это время сформировал опыт работы с широким спектром задач — от общественной и образовательной архитектуры до спортивных и индустриальных объектов. Среди реализованных проектов — культурные центры, школы, спортивные и производственные здания. Одно из ключевых направлений экспертизы — редевелопмент и приспособление существующей архитектуры: поиск новых функций для зданий с сохранением их характера, идентичности и связи с местом. Участник программы «Архитекторы.РФ» 2021, финалист АРХ NEXT 2026 для молодых архитектурных бюро. Master of Public Administration, Московская школа управления СКОЛКОВО.

Светлана Севастьянова

Архитектор, сооснователь Antonovka studio (Казань). Имеет опыт работы в крупных архитектурных бюро Москвы, в том числе в бюро СПИЧ, где участвовала в разработке архитектурных и градостроительных проектов. Профессиональный опыт Светланы охватывает работу с жилой и общественной архитектурой, интерьерами и городской средой. Сегодня вместе с Антоном Севастьяновым развивает Antonovka studio — бюро, занимающееся авторской архитектурой, общественными и жилыми проектами, интерьерами, благоустройством. Среди реализованных проектов — культурные центры, школы, спортивные и производственные здания. Одно из ключевых направлений экспертизы — редевелопмент и приспособление существующей архитектуры: поиск новых функций для зданий с сохранением их характера, идентичности и связи с местом. В числе профессиональных достижений — участие Antonovka studio в разделе NEXT фестиваля «Арх Москва» для молодых архитектурных бюро.